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[吃遍莱州] 今日试吃莱州巴庄火锅后分享篇

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楼主
发表于 2019-12-28 14:09:11 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |

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刚一进饭店,服务生热情的问好,经理也热情的招待我们。从装修环境到服务品质,绝对没得说,一点一滴的美食讲解和给您的服务都做的非常到位



首先我们参观了明镜厨房,卫生真的很不错,每一样食材从取材到加工制作到装盘都非常精细化






在这里可以给大家普及一下巴庄的火锅,地道重庆火锅,讲究的是一锅“麻辣鲜香”的红汤,而巴庄的红汤锅底,甄选石柱红辣椒,茂汶山地花椒和贵州黄口姜等30多种原产地顶级食材,经过17道工序匠心炒制,在重庆巴庄底料加工厂加工完毕后,统一配送至巴庄各店面,从而保证最地道的重庆味。





每一样的食材都保证新鲜,现用现做,保持口感这也是巴庄所追求的




香油蒜泥,和红汤锅底是绝配,是巴庄秘制而成。特别要说的是红汤锅底的绝配菜品:毛肚、鸭血、川粉、虾滑、鸭肠,鸭掌这几样都要涮红汤,蘸香油蒜泥才是正宗的重庆火锅的吃法。还有麻酱、香辣酱、两掺三种蘸料可供选择。





话不多说,个人感觉口味非常不错,值得推荐,大家可以去尝尝,五星好评
同时也非常感谢莱州论坛和巴庄火锅的活动,这一餐,在2019年的年底非常有纪念意义~


沙发
发表于 2019-12-28 14:09:57 | 只看该作者
对了,我也带给大家说说地址,就是星辉大厦
板凳
发表于 2019-12-28 22:51:52 | 只看该作者
不错   

点评

去没去吃啊?  详情 回复 发表于 2019-12-29 23:28
地板
发表于 2019-12-29 16:42:52 | 只看该作者
不错不错!
5
发表于 2019-12-29 19:34:45 | 只看该作者
自助吗

点评

不是自助是点菜的味道不错  详情 回复 发表于 2019-12-31 10:11
6
发表于 2019-12-29 23:28:52 | 只看该作者

去没去吃啊?

点评

去了  详情 回复 发表于 2019-12-29 23:39
7
发表于 2019-12-29 23:39:35 | 只看该作者

去了   

点评

怎么没发试吃贴?  详情 回复 发表于 2019-12-30 12:15
8
发表于 2019-12-30 12:15:57 | 只看该作者

怎么没发试吃贴?
9
发表于 2019-12-31 10:11:40 | 只看该作者

不是自助是点菜的味道不错

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